松のや、3月11日から「角煮かつ定食」

　㈱松屋フーズ（東京都武蔵野市）は3月11日午後3時から、展開するとんかつ専門店チェーン「松のや」で、新メニュー「角煮かつ定食」を発売する。税込1,290円。「日本の家庭料理『豚の角煮』を贅沢に『かつ』に仕立てた一品」で、「豚肉の『とろけるような柔らかさ』はそのままに、松のや特製のパン粉をまぶしてカラッと揚げた」という。「一口食べれば、衣のサクッとした軽快な音に、口の中でお肉がほろほろとほどけていく新感覚の体験が広がる」とアピールしている。