Ｕｍｉｏｓ㈱（旧マルハニチロ㈱、東京都江東区）「回転寿司に関する消費者実態調査」結果を「連載」で伝える７回目。
回転寿司店で最初に食べることが多いネタ。これも平成29年（2017）からの10年間で、１位「サーモン」と２位「マグロ（赤身）」が不動となっている。年ごと変動があるものの、「ハマチ・ブリ」、「マグロ（中トロ）」、「エビ」あたりが３～５位の常連組なのも、「よく食べているネタ」と同じ傾向。好きなものを最初に食べる人が多いということか。
《⑧に続く》
Umios調査⑦回転寿司の最初ネタ第１位もサーモン不動
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