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梅の花グループ、9月1日から「おせち」予約受付開始

 ㈱梅の花グループ(福岡県久留米市)の子会社㈱梅の花サービス(福岡県久留米市)は9月1日から、運営するチェーンごと「おせち」の予約受付を開始する。

梅の花グループ レストラン店舗

扇 -おうぎ-

(二段重=4人前、税込29,200円)
上段◇柚子入り伊達巻き、湯葉入り紅白かまぼこ、鮭昆布巻き、くるみの飴炊き、紅白なます、煮海老、数の子、蕗、蓮根、筍、煮蛸、椎茸、田作り、高野豆腐と野菜の湯葉巻き、餅花飾り
下段◇市田柿、栗きんとん、紅白笹麩まんじゅう、蟹と湯葉の蟹味噌和え、黒豆、牡蠣と湯葉の佃煮、鯛の甘酒和え いくら添え、鰤柚庵焼き、牛すき焼き巻き、たたき牛蒡、煮鮑、帆立の照り焼き

初扇 -はつおうぎ-

(三段重=4人前、税込39,800円)
「扇 -おうぎ-」+三段目◇ローストビーフ(グレービーソース付き)、合鴨ロース煮、豚角煮の黒酢あん、帆立と北寄貝とつぶ貝のマリネ、サーモンのオイル漬け

初夢 -はつゆめ-

(二段重=2人前、税込25,800円)
上段◇ローストビーフ(グレービーソース付き)、合鴨ロース煮、華味鳥の山椒焼き、豚角煮の黒酢あん、帆立と北寄貝とつぶ貝のマリネ、サーモンのオイル漬け
下段◇紅白なます、柚子入り伊達巻き、湯葉入り紅白かまぼこ、栗きんとん、牡蠣と湯葉の佃煮、紅白笹麩まんじゅう、数の子、煮鮑、煮海老、蓮根、蕗、筍、煮蛸、椎茸、高野豆腐と野菜の湯葉巻き、鰤柚庵焼き、牛すき焼き巻き、鮭昆布巻き、帆立の照り焼き、餅花飾り

夢 -ゆめ-

(一段=2人前、税込15,200円)
「初夢 -はつゆめ-」の下段のみ

創作中華の店「チャイナ梅の花」

和中おせち

(三段重=4人前、税込31,200円)
上段◇ローストビーフ(グレービーソース付)、合鴨ロース煮、華味鳥の山椒焼き、サーモンのオイル漬け
中段◇豚角煮と生麩の黒酢あん、牛ハラミとタイラギ貝の黒胡椒ソース、ソフトシェルシュリンプのチリソース、ミニフカヒレの醤油煮込み
下段◇柚子入り伊達巻き、湯葉入り紅白かまぼこ、鮭昆布巻き、紅白なます、高野豆腐と野菜の湯葉巻き、栗きんとん・黒豆、蓮根、筍、数の子、鰤柚庵焼き、牛すき焼き巻き、たたき牛蒡、餅花飾り

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