おこめ業界用語(リンク)
新商品

月桂冠が日本酒新商品、濃厚な「つき原酒」

 清酒メーカーの月桂冠㈱(京都府京都市)は9月14日、日本酒ブランド「つき」の濃厚な原酒をそのまま詰めた「つき原酒」を、秋冬限定で発売する。1.8Lパック、参考小売価格1,676円(消費税別)。
 原酒は本来、醸造の責任者や担当者など限られた者のみがテイスティングしていたもので、「その味わいは従来から高く評価されていた」という。醪(もろみ)を絞った後ほとんど加水しない原酒のため、アルコール度数20%とかなり濃厚なのが特徴だ。

タイトルとURLをコピーしました