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第3回「玄米王2025」エントリー受付開始

 ㈱Replow(東京都港区)は6月2日、第3回玄米限定・土鍋炊飯食味グランプリ「玄米王2025」のエントリー受付を開始した。
 成分分析など機械審査は行わず、土鍋で炊いた米を実際に食べる官能審査のみで評価、「今年いちばん旨い玄米を決定する」もの。エントリーは「有機JAS米」か「自然栽培米」のみ先着50点。エントリー締切りは8月31日。今年12月21日までに実施する一次審査で12点、二次審査で6点に絞り込み、来年1月18日の最終審査会で「玄米王2025」を決める。
 第1回「玄米王2023」は滋賀ミルキークィーン、第2回「玄米王2024」は福島カミアカリだった。

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