かっぱ寿司100店舗以上で平日の営業開始時間を午前10時30分に拡大

　カッパ・クリエイト㈱（神奈川県横浜市）が展開する回転寿司チェーン「かっぱ寿司」では11月4日から、約100店舗以上で平日の営業開始時間を現在の午前11時から10時30分に拡大する。かっぱ寿司では今年６月、夜の営業時間を午後11時から最長11時30分まで拡大、遅い時間帯の外食ニーズに対応してきた。今回の朝時間帯の拡大は、「さらに幅広いシーンでのご利用を可能にする」としている。