㈱プレナス（東京都中央区）が展開する定食レストラン「やよい軒」は4月21日、「～四川風～麻婆茄子豆腐定食」（税込1,140円）と「～四川風～辛旨・麻婆茄子豆腐定食」（税込1,210円）の販売を開始した。
「なめらかな豆腐に旨味たっぷりの麻婆あんを絡めた〝麻婆豆腐〟と、ジューシーな茄子にコク深い味わいをまとわせた〝麻婆茄子〟を一度に楽しめる、贅沢な定食」との触れ込み。「ピリッとした辛みと豊かな香りに、特製赤味噌のコクと旨味を重ね、奥行きのある味わい。ごはんが進むしっかりとした味付けでありながら、幅広いお客様にお楽しみいただける辛さに仕立てました」とアピールしている。
