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新事業

ロイヤルGが「てんや」新業態「おにどん」で新領域に進出

 ロイヤルグループでコントラクト事業(専門施設内給食・委託事業)を担うロイヤルコントラクトサービス㈱(東京都世田谷区)は6月10日、同じロイヤルグループの天丼チェーン「てんや」の新業態『おにぎり天どん専門店「おにどん」』を発表した。7月7日、東京・千代田区のJR御茶ノ水駅「エキュートエディション御茶ノ水」内に、「おにどん」1号店と、クラフトバーガー専門店「JB’s TOKYO」を同時グランドオープンする。

 「てんや」の新業態「おにどん」は、B&B社(㈱ブルース&ブラザーズ、東京都渋谷区)と協業、B&B社のブルース佐藤代表取締役をプロデューサーに迎え、「小スペースで多店舗展開できるファストカジュアルブランドの開発」という新たな市場領域に進出するもの。新業態は、「てんや」の天丼を「天むす」に〝進化〟させるだけでなく、「揚げたて・にぎりたて」のライブ感と迅速性を提供するのが最大の特徴。また「天むす」と、「主役級の具沢山豚汁」を悔い見合わせることで、「クイックでありながらお腹も心も満たされる〝満足な一汁一飯〟体験」を届ける、としている。

 190.73㎡(57.69坪)の店舗面積に72席のキャパシティで、イートイン、テイクアウト、どちらにも対応する。営業時間は、平日が午前10時~午後10時、土日祝日が午前10時~午後9時。

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