牛めしチェーン「松屋」を運営する㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市)は10月28日午前11時から、新業態・テイクアウト専門店の常設1号店「松屋PREMIUM銀座店」(東京都中央区、『松屋銀座』地下1階)で、新メニュー「四万十ポークの生姜焼き」を発売する。税込1,451円。
――四万十の大自然が育んだ至高の肩ロースと、香り高い高知県産「黄金生姜」の共演。
おなじみの特製タレが引き出す、食卓の主役にふさわしい贅沢な一品。本商品は、豊かな自然が育んだ「四万十ポーク」の肩ロースを贅沢に使用した、特製生姜焼きが新登場いたします。一緒に炒め合わせた高知県産「黄金生姜」は、細長くカットすることで鮮やかな色合いと際立つ香りを放ち、心地よい歯ごたえでお肉の旨味を引き立てます。味付けには親しみ深い「松屋の生姜焼きのタレ」を使用し、上質なブランド豚の味わいと食欲をそそるパンチの効いた風味を絶妙に融合させました。

