新商品 新商品 
キャンペーン 松屋×パウ・パトロール、８月12日からキャンペーン第２弾
新商品 セブンイレブン新商品、北海道限定「わかめ増量 わかめ御飯おむすび」
フェア 小僧寿し、８月11～17日に「お盆フェア」
イベント 三幸製菓が自社米菓ブランド「雪の宿」ＰＲイベント
新商品 梅の花グループ８月９日から新商品「詰合せ 向日葵」
相場 ６月カレーライス物価、１年３か月ぶり値下がり
相場 ７月の米価見通し反発も良否均衡ライン下回る
決算 大戸屋ＨＤ第１四半期は増収増益も最終減益
決算 昭和産業第１四半期は減収減益
決算 ユキグニファクトリー第１四半期は減収赤字、通期は減収増益予想
決算 カッパ・クリエイト第１四半期は増収大幅増益
決算 木徳神糧第２四半期は大幅増収３～４倍増益、中間増配
相場 総務省調べ６月コメ店頭価格、続落の㎏746.60円
施策・政策 ７月20日までに放出備蓄米の半数超、31万ｔ超が小売に到達
需給 加工用Ｒ２政府備蓄米販売、５万６千ｔ申込で４分の３を消化
試験研究 吉野家ら「玄米スプラウト」実用化へ共同研究
決算 シノブフーズ第１四半期は増収増益
新商品 ＤＳ薬王堂、８月14日から令和３年産政府備蓄米を発売へ
新商品 島忠・ホームズで独自精米商品「道産ブレンド米」3,580円
イベント 東京都が国産米粉の消費拡大イベント
施策・政策 三重・菰野町が子育て世帯支援でおこめ券配布へ
フェア くら寿司、８月８日から「とろとまぐろフェア」
フェア かっぱ寿司8/7～11「白身魚＆まぐろ食べ比べセット」
フェア ローソン、７地域ごと「マチのハッピー大作戦」
決算 ヤマエＧＨＤ第１四半期は増収大幅増益
決算 ハークスレイ第１四半期は増収減益、中食は黒字転換
新商品 セブンイレブン8/12週の新商品「ミニ海苔弁当」
需給 加工用Ｒ２政府備蓄米販売、▲６千ｔの64％・４万８千ｔ
寄与・還元 ローソンが食品ロス削減プログラム「FOOD GOOD SMILE」
調査統計 「無性に食べたい時」に冷凍チャーハン、ニチレイフーズ調べ
フェア 魚べい・元気寿司、８月５日から「夏の豪華フェア」
新商品 米のアイスクリーム「The Rice Creamery」登場
フェア ８月18日～９月３日、179店舗で「かっぱ寿司の食べホー」
施策・政策 農水省が映画「おいしい給食」とタイアップ
新商品 AKOMEYA TOKYO、令和７年産早場米８月中旬から販売開始
寄与・還元 煎餅店が譲渡型保護猫サロンを支援
決算 Ｆ＆ＬＣ第３四半期は増収大幅増益
相場 松屋フーズ、８月８日から＋20～40円値上げ
フェア くら寿司×鬼滅の刃、８月８日からコラボキャンペーン
新商品 宮本むなし「厚切り豚のスタミナ炒め定食」
需給 加工用Ｒ２政府備蓄米販売、72％の５万４千ｔ申込で足踏み
施策・政策 小泉農相、８月５日の米関係閣僚会議が「節目になる」
施策・政策 米価高騰の要因は「需要・供給量の読み違い」にあり
決算 ロイヤルＨＤ第２四半期は増収減益
キャンペーン 三幸製菓、期間限定キャラグッズ店を再オープン
新商品 「おひつごはん四六時中」で「四福のごちそう」新メニュー
新商品 ８月６日から米籾殻由来のサプリメント「RICE SILICA」
相場 主食用米スポット価格、下げ止まり30,000円台に収斂
新商品 ８月６日から松のや×すし松「サーモンいくら丼」
新商品 なか卯が８月６日から「天然南まぐろ丼」
需給 加工用Ｒ２政府備蓄米販売、72％の５万４千ｔ申込
相場 量販店頭米価、10週ぶり反発の５㎏3,625円
施策・政策 政府備蓄米放出62万0,970ｔで打ち止めか
調査統計 約半数が５㎏3,500円以上でも「新米を購入したい」
新商品 ビジョンバイオ、米ＤＮＡ品種鑑定可能数の最多更新で673品種
新商品 ファミマ、８月５日から値段据え置き「ざっくり40％増量作戦」
決算 日清食品ＨＤ第１四半期は減収減益、カップライス類は順調
新商品 ほっともっと、８月５日から福岡限定で「都城メンチ弁当」
新商品 やよい軒が新メニュー「牛バターちゃんぽん焼定食」
新事業 サタケ「KOMECT」×クボタ「KSAS」機能連携開始
新商品 すき家、新商品ＣＭに俳優・高橋文哉を起用
新商品 主食用米を醸した日本酒の普及版「郷 TERRACE」
キャンペーン 「だし茶漬け えん」×「文豪ストレイドッグス」コラボ
試験研究 農研機構、米から短期に食用蛋白質を生産する技術開発
新商品 東京おこめ研究所×崎陽軒「米粉タイムズ限定セット」
新商品 オリジン「冷やしタルタルのり弁当／冷やしとんかつのり弁当」
新商品 オリジン新商品「牛タンとろろ重～花藻塩だれ～」
イベント ヤマタネ「棚田フォトコンテスト」初開催
合従連衡 ベルクがナカムラ米販を買収、完全子会社化
需給 加工用Ｒ２政府備蓄米販売、開始から３時間で３万２千ｔ申込
新商品 ファミマ8/5週の新商品「サーモンたくあん巻」
施策・政策 備蓄米・第３回随契の申込確定４万4,708ｔ、37.3％
施策・政策 随契米放出が奏功したアメリカ産米の値下げ販売
相場 米穀末端価格が初の上昇も５㎏3,000円台を維持
調査統計 令和７年産水稲の超早場米７月15日現在作柄「概ね良好」
新商品 ８月４日から「亀田のカレーせん オリジナルスパイス200％」
新商品 タイナイ「新潟おこめパン定期便」開始
調査統計 全農、７月31日現在の備蓄米出荷進度90.7％
決算 ヤマタネ第１四半期は増収増益、経常3.5倍増益
新商品 ほっともっと、ＪＯ１登場の新ＣＭ「夏のよくばり牛カレー」篇
新商品 ミツハシ、８月４日から「横濱米潤フェイスパック」
新商品 ローソン8/5週の新商品「ねぎ塩炭火焼牛カルビ丼」
イベント やよい軒 定食総選挙、１位に「から揚げ定食」
人事異動 全農人事異動＝７月31日付
フェア 小僧寿し、８月４～８日に「超得プレミアムフェア」
新商品 亀田製菓、８月４日から「亀田のうす焼、柿の種」新味
新事業 「YANMAR TOKYO」内に「YANMAR CAFE」グランドオープン
決算 イオン第１四半期は増収増益、過去最高収益更新も最終赤字
フェア