施策・政策 施策・政策 
新商品 マスヤが「おにぎりせんべいひなまつりパック」
相場 オリジン、２月１日から最大21円値上げへ
表彰 第２回「玄米王」に福島カミアカリ
相場 セブンイレブン、おにぎり最大28円値上げへ
新商品 Ｊ-オイル機能性表示食品AJINOMOTOサララこめ油
相場 １月上期スポットまたも最高値更新、秋田こまち40,137円
合従連衡 高知・香南市、高知食糧、東洋ライスが包括連携協定
新商品 オリジン「おにぎり そばめし ペヤングソースやきそば味」
人事異動 わらべや日洋ホールディングス㈱人事異動＝２月１日付
施策・政策 うるち精米の量販店頭価格12月は５㎏3,485円
フェア 小僧寿し、２月１日に「超たっぷりフェア」
キャンペーン 三幸製菓が「ダンジョン飯」とコラボ
価格 需給 令和６年産12月の相対価格24,665円、続く最高値更新
新商品 「250％の愛にまみれるハッピーターン」
新商品 国産米フォー専門店が期間限定の新メニュー
栄典 ハリマ農協の米にジャパン・フード・セレクション
新商品 マルハニチロ「新中華街」シリーズに赤坂璃宮監修商品
新商品 大阪王将らとコラボ、ファミマルKITCHEN新商品
新商品 THE神業チャレンジ「魚べいの神」考案商品が登場
新商品 松屋１月28日から「シュクメルリ鍋」復刻
人事異動 ケツト科学研究所、新社長に江守秀次氏
フェア 小僧寿し、1/27～31の平日限定「超まぐろ寿しフェア」
商品 事業 亀田製菓、ハッピーターンの賞味期限１か月延長
新商品 阪神大震災の日に仕込み30年熟成した日本酒
相場 ファンケル発芽米２割値上げ
新商品 １月21日から譚仔三哥で新商品「牡蠣たま米線」
試験研究 水田からの温室効果ガス発生抑制に光明
新商品 銀のさら、冷食「ご自宅にぎり寿司」第２弾は「鹿児島」
試験研究 「金芽米」毎日喫食で妊婦の健康改善に効果あり
新商品 松屋１月21日から「元祖旨辛焼き牛めし」復刻
人事異動 住友商事㈱人事異動＝２月１日付
新商品 味の素冷食が「麻辣飯」と「パクチー飯」
人事異動 兼松㈱人事移動＝４月１日付
フェア 小僧寿し、1/18～26土日限定の「超得バリュー盛フェア」
新商品 亀田×明治「亀田の柿の種 ミルクチョコ×塩アーモンド」
調査統計 昨年インバウンドは過去最高3,687万人弱
キャンペーン 焼肉ライク、７日間限定で終日「ごはん食べ放題」
商品 事業 プレナス、細川元首相作の巨大壁画を限定公開
新商品 吉野家が「SPICY CURRY魯珈」とコラボで２新商品
新商品 丸美屋「ごはんシリーズ」ほか新商品４アイテム
新商品 わらべや日洋／セブン新商品「勝つ丼おむすび」
信用情報 昨年の稲作農家倒産・廃業、過去最悪を更新
相場 ほっかほっか亭、「チキン南蛮シリーズ」値下げ
新事業 松屋、籾殻つかった「バイオマスメラミン食器」導入
新商品 北大阪農協「レンジで出来立て！ ＷＥ米 蒸しパン」
施策・政策 スマート農業法 初の生産実施計画認定は山形・天童市の２件
新商品 小僧寿し、「縁起巻」予約受付を開始
栄典 スーパーマーケット協会が「お弁当・お惣菜大賞2025」
新商品 ココイチ、山田裕貴監修「塩豚角煮ジンジャーカレー」
新商品 大庄が居酒屋チェーンで恵方巻、予約受付開始
新事業 国産有機米オンリーのブランド誕生
新商品 原料に兵庫産有機米粉「お米のタルト 紅玉りんご」
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