(一社)日本フードアナリスト協会（東京都千代田区）は6月15日、第100回（令和８年《2026》6月期）「ジャパン・フード・セレクション」受賞商品を発表した。「食品・飲料部門」で受賞した米穀関連商品は以下の通り。
「ジャパン・フード・セレクション」は日本初の食品・食材評価制度で、２万3,000人のフードアナリストが100のチェック項目で得点をつける絶対審査方式で評価、毎月表彰している。
【グランプリ】加賀鶴 純米酒「石川門」
やちや酒造㈱（石川県金沢市）
・石川県独自の酒米「石川門」を使用し、能登杜氏が丹精込めて手造りした純米酒です。酒米「石川門」独特の旨味を楽しむお酒で、冷たく冷やして、常温で、ぬるお燗でお楽しみください。
《評価されたポイント》
△酒米「石川門」を100％使用し、地産地消にこだわっている
△旨味、酸味、甘みのバランスが良く、すっきりとキレがある
△ラベルに金沢城石川門が描かれ、歴史や情緒、高級感を感じる
△400年以上の歴史がある老舗の商品で、安心感と信頼感がある
△純米酒需要や地産地消など、現在のトレンドにマッチしている
△石川門の持つ旨味が活かされている
△地域振興や社会貢献の役割を果たしている
【グランプリ】
cream bon bon
創作和洋菓子 花えちぜん
（福井県福井市）
・福井名産のなめらかな羽二重餅でふんわりとろける生クリームを包みました。やさしく広がる繊細な口どけ。大切な方への贈り物自分へのご褒美にふさわしいスイーツです。
《評価されたポイント》
△大福の生地のもちもち感がちょうどよくおいしい
△大福が一口サイズで食べやすく量的にもちょうどよい
△味のバリエーションが豊富であり、選べる楽しみがある
△カラフルでポップ。見た目も楽しい
△大福の大きさ、甘み、食感のバランスが良い
△生クリームがたっぷりで、種類ごとに中身に工夫がある
△冷凍、半解凍、解凍と好みの食べ方ができる
【グランプリ】お米と米麹でつくったあまざけ
㈱コーセーフーズ（岐阜県揖斐郡大野町）
・「お米と米麹でつくったあまざけ」は、砂糖不使用、アルコール0%の麹甘酒です。国産の米と米麹を使用し、15時間以上かけて熟成。米麹が引き出す自然でやさしい甘みとコクを楽しめます。そのままでも、冷やしても温めてもおいしく味わえ、米粒をなめらかに潰しているため、他飲料とアレンジがしやすいことも特徴です。豆乳や牛乳と割ったり、料理に活用したりと、無理なく日常生活の中に甘酒を取り入れることができます。
《評価されたポイント》
△名前の通り米と米麹だけでつくられた安心・安全な甘酒である
△上品な味わいで雑味が無く、ビタミン豊富で美容と健康にうれしい甘酒である
△常温保存が可能で、フルーティーですっきり・さらっとした自然な甘さがある
△砂糖や甘味料不使用に加えて酒粕を使用していないノンアルも好ましい
△FSC認証のパッケージも好印象で、ブドウ糖を多く含み疲労回復に最適である
△粒が残らないので飲みやすく、温めても冷やしても美味しいドリンクである
△キャップに「あける」の矢印や、甘酒レシピもついていて優しい配慮がある
【金賞】FoxFiz（フォックスフィズ）
山田酒造㈱（愛知県海部郡蟹江町）
・「FoxFiz」は、日本酒の伝統技術を活かしながら、現代のライフスタイルに合わせて開発した低アルコールスパークリング日本酒です。華やかな香りと爽やかな発泡感、やさしい甘みが特長で、食前酒からデザートシーンまで幅広く楽しめます。
《評価されたポイント》
△爽やかな香りと酸味があって飲みやすい
△低アルコールで試してみたくなるお得なサイズ感
△軽やかさが伝わる色使いとデザインのボトルが良い
△後味がすっきりしていてバランスの良い味わい
△インパクトのあるネーミングで目を惹く
△ボトル缶なので多様なシーンで重宝する
△トレンドを把握した商品戦略が素晴らしい
