菓子メーカー大手のカバヤ食品㈱(岡山県岡山市)は9月15日、ビスケット商品のロングセラーブランド「さくさくぱんだ」をリニューアル発売する。〝さくさく食感〟を追求するため、ビスケットの主原料を小麦粉から米粉に切り替えるという「史上最大規模のリニューアル」に踏み切ったもの。結果的に小麦粉を使わないグルテンフリー化に繋がっている。ラインナップは、「さくさくぱんだ ミルク」(47g)、「さくさくぱんだ いちご」(47g)、「さくさくぱんだ しあわせパック」(102g=17g×6袋)の3種。価格はいずれもオープン。9月15日からコンビニエンスストアで先行発売、10月6日からはスーパーマーケットやドラッグストアなどでも発売する。



