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新商品 安楽亭に新メニュー「肉丼＆焼肉ランチ」
決算 カレーメシ好調も日清食品第３四半は増収減益
新商品 兵庫県21年ぶりの水稲独自新品種「コ・ノ・ホ・シ」
フェア 原料高に屈せず「すた丼」増量を拡大
新商品 わらべや日洋「熟成だれの牛カルビ＆ねぎ塩豚カルビ弁当」
調査統計 Ｚ世代が選ぶ「おむすびを美味しく食べるキャラ」
調査統計 Ｚ世代が選ぶ「おむすびを美味しく食べる芸能人」
試験研究 宇宙環境で米の長期保存は、紫黒米が最適解
相場 帝国データバンク調べ、前年を上回る今年の食品値上げ
相場 ファミマ米飯関連商品を値上げ、最大＋22％
相場 日米連調べ②店頭５㎏4,500円以上が売れ筋の小売
調査統計 昨年の農産物・食品輸出額、12年連続で過去最高更新
フェア 新潟県とコラボ、東京・八重洲で米粉・日本酒アイス
合従連衡 まん福ＨＤ、ＮＹのテイクアウト寿司店を事業承継
新商品 梅の花グループ、ひな祭り／ちらし寿司で新商品
価格 需給 量販店販売数量、約５か月ぶりの前年同週比プラス
イベント 焼ビーフンの「ケンミンぼうや」着ぐるみ誕生
新商品 セブン山口限定で「みよし 純米大吟醸 生酒」
フェア 小僧寿し、２月４～７日「超たっぷりフェア」
フェア 本日開始「オリジンで大集合！日本列島めぐりフェア」
相場 外国産米の調達価格、国産の５分の１水準まで下落
決算 亀田製菓、第３四半期は増収増益
人事異動 ㈱ショクブン人事異動
新商品 ファンケル独自ブランドから米粉ベーグル新商品
決算 食材宅配のショクブン第３四半期は減収大幅減益
調査統計 日米連調べ①米価高騰に悩まされ仕入確保できぬ小売
新商品 やよい軒、新メニュー「黒毛和牛まぶし定食」
新商品 本日発売オリジン「国産牛カルビ焼肉重～甘辛醤だれ～」
施策・政策 買戻し条件付政府米販売可能に、需給見通しほぼ無修正
調査統計 令和６年産の１等米比率回復も、前年下回る「検査」数量
相場 米価高騰に吊られ生産者価格ジリ上げも歩み遅く
調査統計 販売過多・集荷過少の令和６年産「米騒動再び」の可能性
価格 需給 昨年12月・米価高騰つづく、販売数量は改善も水面下
調査統計 昨年12月の米糠流通量、２か月連続で前年比マイナス
相場 堂島･現物コメ指数､令和６年産１月は＋975円の25,848円
新商品 ディズニーデザイン「ふんわりお米のくりーむあんぱん」
新商品 崎陽軒、２月１日から新商品３弁当
決算 東洋水産第３四半期は増収増益、米不足で需要増
フェア 札幌の全農直営店で「ＪＡ新はこだてフェア」
調査統計 大丸東京店が恵方巻 事前予約人気ベスト10
施策・政策 １月の23区５kg精米価格、非コシも4,000円台に突入
決算 元気寿司、第３四半期も増収増益で過去最高業績
施策・政策 延べ９団体が政府米放出含む需給・価格の安定求め要請書
相場 てんや、ロイホまた値上げ
表彰 サラ川「面くらう 米の高値に 麺喰らう」入選
新商品 ほっともっと２月５日から「中華あんかけごはん」
新商品 亀田製菓「CHIPS&NUTS レモンタルタルペッパー味」
フェア ミツハシGOHANYA’GOHANでファンケル発芽米を提供
新商品 松屋が「ネギ柚子旨塩厚切り豚カルビ丼」
イベント ローソン、過去最大31品で４回目の「盛りすぎチャレンジ」
合従連衡 亀田製菓、新潟に共同出資で稲作生産法人 設立
新商品 時空食堂・冷凍駅弁シリーズ「【花善】鶏めしおにぎり」
新事業