万博会場で「米粉チュロス」、酒米の糠を活用

　大阪・関西万博会場に、酒米の糠を使った「米粉チュロス」が登場している。
　竹下製菓㈱（佐賀県小城市）が万博会場にオープンしている「EARTH SWEETS～Presented by Takeshita Seika～」で、子会社の米粉チュロスジャパン㈱（福岡県福岡市）が開発したもの。原料の米粉は、玉乃光酒造㈱（京都府京都市）が酒米（酒造好適米）を削る際に発生する米糠を活用している。