全米工（全国米穀工業協同組合、東京都千代田区）が6月18日、都内で開いた東日本・情報交換会で、令和8年産米の生育が「今のところ順調」との報告が相次いだ。少なくとも「芳しくない」との声は一切なかった。ただし、豊作となりそうな状況を喜ばしく感じている声も皆無。未だ令和7年産米が捌ける見通しが立っておらず、8年産が安くなりそうな状況を不安視する声があがっている。
全米工は、加工原料を中心とした米穀販売業者の全国団体で、月に１～２回、同業者同士で玉を融通しあう席上取引会に先立ち、「情報交換会」を開催している。同じ米穀販売業者（卸売業者）の全国団体である全米販（全国米穀販売事業共済協同組合、東京都中央区）に比べて、比較的小規模な業者が多く、集荷業や生産業と兼業、あるいは近しい業者が多い。
茨城Ａ あと２か月で令和8年産を迎える段になって在庫が重い。すくすく育つ稲がうらめしく見える。基本指針の上では6月末在庫が最大234万ｔ。来年には最大300万ｔとの予測すらある。作付意向を見ても、加工用米や飼料用米は上がりづらそうだ。ジャブジャブ下での集荷競争は避けがたい。特定米穀の仕入れ元をどこに求めるか課題。秋口以降なら中米の活躍する場面もありえそうだ。
北海道 天候よく、令和8年産の生育は問題ない。
宮城 令和8年産の生育は非常に良く、今のところ順調だ。あと２か月で新米時期を迎えるにあたり、特定米穀の価格はメーカーの皆さんは口を揃えて「着値3ケタ（㎏100円未満の意）はない」と言う。この2年、外国産米に奪われた地位を取り戻すには、確かに値段以外に魅力的な材料がなさそう。
山形 令和8年産の生育は順調すぎるほど順調。なにもなければ豊作だろう。特定米穀は安くなるだろうから、農家には加工用米を無理に作る必要はないと言っている。令和8年産を「買ってもいいが」という準大手の商社からは、「最短で来年3月末、概ね8月末までの引取で、それまで保管倉庫を確保できるなら」との条件を突きつけられた。
茨城Ｂ 令和8年産の生育は順調。このままいくと普通作か豊作。（取引先の）米屋からは丸米を「買いたくない」と言われた。60kg「20,000円は出せない」とも。ということは（集荷にあたって、安くなるであろう）概算金の水準で買って、追加払い相場次第にならざるを得ない。どういうわけか秋田の加工用米が最も高い。逆に千葉が安いそうだ。
茨城Ｃ ここ数年、未検で売ってきた農家が検査に応じてくれるようになった。しかし今年じゃないだろう。去年か一昨年に（検査米で）出してくれれば…。
茨城Ｄ 聞いた話だから、どこまで本当か分からないが、令和8年産の酒屋向け加工用米が全農ベースで（60kg）19,000円だとか。「そんなの買えるか」という水準。民間ベースだと17,000～18,000円というから、そもそも作付が減っているから、民間ベースを基本に、不足分はスポットうるちで調達するしかないか。
新潟Ａ 令和8年産の生育、今のところ順調。皆さん心配は（取引先が）新米を買ってくれるのかどうか。これだけ余ると心配。ここにきて（令和7年産の）浮遊玉が出てきて、（値段が）上がるどころか下がっている。これほどまで先が読めないのは久しぶりだ。加工用米ももち米も、秋田が強気だ。秋田おばこ農協からkg160円で打診があった。買えるわけないが、地元では買っている業者がいるそうだ。世の中には元気な人がいるのだなと反省している。
新潟Ｂ 令和8年産の生育はすこぶる順調。最低でも平年並みは穫とれそう。特定米穀は日々、値下げ要求かキャンセルの話ばかり。加工用米ももち米も、ある程度はヒモづけ（販売契約）できそうだが、うるちが苦しい。これから出てくるカントリー玉は、相当遅れている。摺っても行き先、置場がない。出て来るとしても8月9月までズレ込むのではないか。
石川 適度な雨と高温で（令和8年産の）生育は順調。農家訪問の時期だが、多少は（概算金が安くなるのを）覚悟してそう。（令和7年産スポット相場は）Ｂ銘柄で（60kg）17,000円台、コシヒカリで19,000円台。特定米穀を買う人はいなくもない。ただし17,000～18,000円だと返事が遅くなるので、下をくぐった値段でないと。欲を張るとハマらない。今年は需要者の容貌を容れざるを得ない。
兵庫 ようやく晩生の田植が終わったところなので、生育を云々する時期ではない。
福岡 令和8年産は田植がほぼ終わったところ。生育はまだこれからだが、一頃の水不足がだいぶ回復したので、順調にいくのではないか。ただ暖冬の影響か、カメムシが多い。どれくらい被害が広がるか心配だ。
滋賀 5月前半で令和8年産の田植は終わった。今年は天候が悪いという話を聞かないので順調だ。しかし、いっぱい穫れても困る。
熊本 倉庫会社から、令和8年産を「どれくらい集めるの？」と訊かれた。農業倉庫も麦が入っているので隙間がないそうだ。これまで「うるち（主食用米）より加工用米がいい」と推奨してきたものの、ここまで値段が下がってくると、加工用米を高く設定した場合、逆転現象も起こり得る。