帝国データバンクが11月10日に公表した今年9月の「カレーライス物価」は、前月比▲6円の1食342円となった。5か月連続落にあたる。また前年同月比は▲9円。令和3年(2021)5月以来およそ5年ぶりに前年同月を下回った。この間「カレーライス物価」の上げを牽引してきた米(ライス)価格は落ち着きを取り戻したものの、「食材価格全般では依然としてコロナ禍前の水準を上回る品目が多く、家計の負担感が完全に解消された状況には至っていない」としている。

総務省の小売物価統計は、毎月1回、全国都市別の公表が基本だが、その約1週間前に、東京都区部のみ先行して公表される。10月の小売物価統計(東京都区部のみ)はすでに公表されている(既報)ことから、帝国データバンクは10月の「カレーライス物価」を予想している。それによると「1食あたり平均339円前後で推移する見通し」とした。前月比▲3円とまたも下落、昨年3月以来1年7か月ぶりに340円を下回る見通しで、「新米流通の本格化を背景とした米価の下落に加え、ジャガイモやタマネギ、ニンジンなどカレーの主要食材価格がおおむね安定して推移していることが、押し下げ要因となっている」とした。
また「年末にかけても米価は下落基調を維持する可能性が高い。そのためカレーライス物価も、昨春以来の低水準へ向かう展開が予想される」。一方で「先行きには不透明要因も残る」とした上で、「来年以降に再び野菜価格が上昇へ転じる可能性もある。また、円相場やエネルギー価格の動向によっては輸入食材や物流コストが上昇し、カレーライス物価の下落基調を鈍らせる要因となることも想定される」とも。
「カレーライス物価」は、総務省の小売物価統計調査結果から、カレーの調理に必要な原材料や光熱費などの価格(全国平均)にまとめた「カレーライス1食あたりのトータルコスト」を示すもの。
ただ昨今の物価高騰から、例えばライス(米)をコシヒカリからブレンド米に変えるなど、節約志向が高まっている。また肉も、輸入牛肉だけでなく、割安な豚・鶏肉、ヴィーガン・健康志向の野菜カレーなど、メニュー・素材の多様化が進んでいる。これら多様化を反映した物価動向の要望が多いことから、帝国データバンクでは昨年11月から「カレーライス物価」の算定方法を改めた。今回の発表も、この改定後の算定方法に基づいている。
