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新商品

米焼酎ハイボール「YUZUねっかHI」4月上旬発売

 米焼酎メーカー(同)ねっか(福島県南会津郡只見町)は4月1日、焼酎ハイボール新商品「YUZUねっかHI」を発表した。4月上旬から発売する。アルコール度数5度、330ml、消費税別500円。
 (同)ねっかは、4人の米農家と一人の醸造技術者が平成28年(2016)に立ち上げ、看板商品「米焼酎ねっか」の蒸留を開始した会社。そのハイボール版「ねっかHI」をベースに、高知産柚子のピールで香りづけしたのが、今回の新商品だ。市販の果実系ハイボールの多くが、蜂蜜や砂糖で甘さを加えたり、果汁やフレーバーで味づけしているのに対し、新商品は「あえて果汁ではなくピールのみを使用。糖分も添加していない」という。その結果、「香りが爽やかに立ちあがり、雑味のないすっきりとした後味に」なるとしている。

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