清酒メーカーの白鶴酒造㈱（兵庫県神戸市）は４月25日、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025」で自社商品の受賞を発表した。
【メイン部門】最高金賞
Hakutsuru Blanc ワイン用酵母と日本酒用酵母を交配したハイブリッド酵母で醸した純米酒。精米歩合78％、アルコール分８％。300ml参考小売価格560円（消費税別）、720ml参考小売価格1,277円（消費税別）。
【スパークリングSAKE部門】金賞
白鶴 淡雪スパークリング 「果実のような、爽やかで軽快な味わいの発泡性日本酒」で、「自社開発酵母から生み出されるマスカットや梨を思わせる香り」が特徴。アルコール分５％。300ml参考小売価格481円（消費税別）。
