北大阪農協(大阪府吹田市)は1月15日、スーパー玄米「WE米Ⓡ」を使ったオリジナル商品「レンジで出来立て! WE米Ⓡ蒸しパン」の販売を開始した。「低GIで画期的な米粉パンとして、健康的な食生活をサポートする」という触れ込み。60g、希望小売価格346円だが、公式ECサイトでは3個セット1,038円(ともに税込み)から販売。
「WE米Ⓡ」は、北大阪農協と大阪府立大学(現・大阪公立大学)が共同開発した機能性表示食品で、玄米の約7倍の食物繊維、2倍のγ-オリザノール、5倍のGABA(γ-アミノ酪酸)を含んでいるのが特徴。
