おこめ業界用語(リンク)
新商品

セブン「旅するCAFE BOX」新作は「温玉ビビンバ」

事件

農検法違反で石川の米穀販売業者に登録取消命令へ

キャンペーン

おぼんdeごはん×映画「あの星が降る丘で、君とまた出会いたい。」

相場

すき家また値上げ、7月8日から+2.9~7.7%

新設・移転

「甲賀米粉たい焼き」34店舗目は大阪・池田市

人事異動

農林水産省人事異動=7月6日付

新商品

信州の郷土料理を松屋アレンジ「やたら牛めし」

決算

ハイデイ日高第1四半期は増収増益、過去最高収益を更新

調査統計

もはや「高止まり」と言えぬ米価、3か月後「暴落」見通し

放れ駒

【放れ駒】過去最大在庫でも「今後を見定める」備蓄米買戻し

新商品

ファミマ7/7週の新商品「おろし柚子ぽん酢で食べる!チキンカツ弁当」

相場

量販店頭米価、反落で最安値更新の5㎏3,554円

新商品

岩塚製菓、7月6日から「味しらべ 焼きもろこし味」

新商品

亀田製菓「ハッピーターン 辛い/激辛って幸せ」

新商品

ローソン7/7週の新商品「手巻寿司 納豆」

イベント

「とりいちず」酒のつまみに「三幸製菓」

新商品

タイナイ、7月6日から「玄米食パン」リニューアル

寄与・還元

「洋服の青山」が「ファミマフードドライブ」に寄附

フェア

小僧寿し、7/4~12土日限定「夏のメガギガ祭」

フェア

スシロー「年に一度の別格まぐろ祭」

試験研究

築野食品ら、米油に含まれる機能性成分を「見える化」

新商品

オリジン、7月2日から「鶏竜田となすの黒酢あん弁当」

キャンペーン

ほっかほっか亭、うなぎメニュー予約キャンペーン

新商品

ロバート秋山「アイリスのパックごはんを薦めてくる人」

調査統計

グランスタ東京限定弁当、5月の売上ベスト10

決算

堂島取引所3月期も増収赤字、13期連続の赤字計上

人事異動

全国主食集荷協同組合連合会人事異動=7月1日付

人事異動

㈱堂島取引所人事異動=6月30日付

フェア

かっぱ寿司、7月2日から「平日(得)メニュー」

新商品

セブン西日本7/7週の新商品「熟成だれの牛カルビ弁当」

新商品

セブン東日本7/7週の新商品「手巻寿司 青じそ納豆巻」

栄典

日本食品保蔵科学会で産業技術貢献賞に築野食品

相場

【米穀なう相場】〝先行指標〟消失で先安感のみ残置

イベント

創業日にヤマタネ上空でドローンショー「この街と、次の100年へ」

イベント

7月3日に「米の生産・流通効率化推進フォーラム」

新商品

千歳空港開港100年で岩塚製菓×日本航空大学校北海道コラボ

キャンペーン

吉野家×ドラクエウォーク「冒険者応援キャンペーン」

新商品

ほっともっと7月2日から「牛カルビ&ホルモン」シリーズ3新商品

新商品

岩塚製菓が今年も「長岡花火あられ」

新商品

セブン、地域限定でスガキヤ定番サイドメニューおむすび

キャンペーン

ミツハシ「夏にもお米をおいしくたべようキャンペーン」

新商品

東洋ライス「金芽ロウカット玄米2kg」原料を年産ブレンドに切り替え

イベント

やよい軒20周年 定食総選挙「から揚げ定食」V2

新商品

おこわ専門店の「麻辣おこわ」再販開始

合従連衡

モスFS、「おぼんdeごはん」BYOを買収

新商品

「鬼滅の刃」とコラボの柿安「牛鍋弁当」予約開始

相場

外国産米調達価格、令和8年度は高位スタート

調査統計

ついに割り込んだ50万、水稲経営体数が過去最低更新

事件

兵庫県が行政処分、県下農業法人代表が複数表示違反

調査統計

5月の米糠流通量、前月比反落、前年比続落の3万0,112t

需給

5月の民間在庫223万t、6末見通し的中は絶望的

需給

5月の販売数量、イレギュラー除けば21か月連続〝水面下〟

相場

5月の米生産者価格、反落し令和7年産の最安値更新▲190円の60㎏27,870円

相場

堂島コメ平均6月限が納会、1日出来高66枚

相場

堂島・現物コメ指数、令和7年産6月は▲1,078円の33,758円

人事異動

㈱東急ストア人事異動=7月1日付

人事異動

全国米穀販売事業共済協同組合人事異動=6月30日付

相場

アイリス、パックごはん卸売価格を異例の値下げ

イベント

7月29~30日に農林水産省「こども霞が関見学デー」

新商品

「元祖豚丼屋TONTON」夏を乗り切る「スペシャル丼」

新商品

オリゼ、米麹の甘味料つかった新商品「オートミールクランチ」

新商品

梅の花グループ、七夕に合わせ「笹ちらし寿司」

新商品

ほっかほっか亭、7月1日から「なす味噌炒め弁当/スぺシャル」

新商品

サミット店内ベーカリーで米粉入りドーナツ3商品

調査統計

令和6年度の事業系食品ロス量▲3万tの461万t

新商品

「お値打ち価格」で展開する「イオンの土用の丑の日」商品

調査統計

帝国データバンク「年内値上げ、前年並み2万品目台で着地へ」

新商品

「すた丼屋」新商品「おろしポン酢すたみな焼肉コンボ丼」

新商品

松のや、イカ・白身魚・海老フライの「海鮮盛合せ定食」

新商品

三幸製菓がコンビニ限定「28g 粒より小餅 ねぎ塩だれ味」

新商品

ほっかほっか亭「夏のカラダメンテ飯」から「スタミナ肉盛野菜炒め弁当」

フェア

松屋×ONE PIECE、6月30日からコラボ企画

新商品

おむすび権米衛が6月30日から期間限定「北海道産 焼きもろこしむすび」

新商品

亀田製菓、6月30日から「ザクスティック スパイシーチキン風味」

信用情報

広島・三次市の最大スーパーが特別清算、負債10億円

決算

壱番屋第1四半期は増収減益、米はじめ仕入価格高騰響く

フェア

小僧寿し、6月29日~7月17日に平日限定「たっぷりフェア」

新商品

松屋「豚ロースネギ塩丼/焼肉定食」復活、定番メニュー化

決算

オークワ第1四半期は減収赤字も通期増収増益の旗おろさず

新商品

松屋「ブラウンソースハンバーグ定食」7か月ぶり復活

新商品

ファミマ6/30週の新商品「香味醤油ソースの鶏から揚げ弁当」

相場

量販店頭米価5週ぶり反発も「ほぼ横這い」5㎏3,590円

決算

神明HD令和7年3月期は大幅増収大幅増益、最終ほぼ倍増益

新商品

亀田製菓、6月29日から「無限のり お好み焼ソース風味」

人事異動

木徳神糧㈱人事異動=7月1日付

フェア

6月26日から「がってん寿司」夏の味わいメニュー

人事異動

㈱東急ストア人事異動=7月1日付

新商品

ローソン6/30週の新商品「手巻寿司 納豆」

放れ駒

【放れ駒】潔い米屋

需給

5月の枠外輸入米、反落の2,759t

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