おこめ業界用語(リンク)

農林水産省

相場

量販店頭米価▲41円の5㎏3,842円、販売量もプラス回復

需給

3月の販売数量、イレギュラー除けば19か月連続〝水面下〟

調査統計

令和6年の新規就農者数わずかながら5年ぶり増

施策・政策

「政府米販売等業務」委託先はNX・丸紅食料・神明

相場

量販店頭米価10週ぶり上げ、+10円の5㎏3,883円

施策・政策

外国産米の輸入業者資格、1社増の30社

調査統計

令和6/7年の業務用米、過去最高を更新

相場

量販店頭米価9週連続落▲60円の5㎏3,873円

相場

量販店頭米価8週連続落▲2円の5㎏3,933円

栄典

知財活用で「つや姫」ブランディングした山形県に大臣賞

人事異動

農林水産省人事異動=4月8日付

相場

量販店頭米価7週連続落の5㎏3,935円

調査統計

農産物直売所の令和6年売上、米は大幅増収

調査統計

農業センサス確定値、水稲経営体数が過去最低更新も減少率縮小傾向

人事異動

農林水産省人事異動=4月1日付

施策・政策

外国産米の輸入業者資格、6社増の26社

需給

2月の販売数量、イレギュラー除けば18か月連続〝水面下〟

調査統計

令和6年「米」生産額・総生産とも大幅続伸

調査統計

意外なほど猛暑被害受けていた令和7年産水稲

施策・政策

「米」で初、「北海道米」GI登録

施策・政策

3月1日までに〝随契米〟業務用への引渡完了、放出備蓄米の92.8%が小売に到達

需給

令和8年産主食用米生産量見通し、基本指針+21万tの732万t

需給

豪州産米の義務輸入、2年連続〝完売〟

施策・政策

2月15日までに放出備蓄米の91.9%が小売に到達、引渡完了7月初旬か

需給

WTO枠の外国産米輸入、今年度入札を完了

表彰

令和7年度「飼料用米多収日本一」最高反収は912㎏

需給

1月の販売数量、イレギュラー除けば17か月連続〝水面下〟

施策・政策

2月1日までに放出備蓄米の91.2%が小売に到達、引渡完了7月初旬か

施策・政策

かずさ11号、種苗法品種登録取消し

施策・政策

今年1月18日までに放出備蓄米の90.4%が小売に到達、引渡完了5月GW明けか

調査統計

令和6年産米確定値、過去10年で最低の検査数量が「米騒動」裏づけ

需給

12月の販売数量、イレギュラー除けば16か月連続〝水面下〟

施策・政策

今年1月4日までに放出備蓄米の89.3%が小売に到達、引渡完了6月初頭か

事件

農水省職員・家族4,571人分の個人情報が漏洩

施策・政策

1月22日から米の転売規制、解除へ

施策・政策

昨年12月21日までに放出備蓄米の88.7%が小売に到達、引渡完了6月半ばか

人事異動

農林水産省人事異動

施策・政策

加工用外国産うるち米価、今年度は下落傾向で推移

施策・政策

12月7日までに放出備蓄米の87.8%が小売に到達、随契米が入札米を追い越す

予算

来年度予算案、農林水産3年連続増額の総額2兆2,956億円

需給

11月の販売数量、小売向け1か月で前年比マイナスに転落

施策・政策

日本産米輸出拡大へ意見交換「GOHANプロジェクト」始動へ

試験研究

今年の「農業技術10大ニュース」、米穀関連は2件

施策・政策

11月23日までに放出備蓄米の86.7%が小売に到達、随契米が入札米に並ぶ

施策・政策

外国産米の輸入業者資格、三菱商事くわえ23社

施策・政策

11月9日までに〝入札米〟中間流通への引渡完了、放出備蓄米の86%が小売に到達

需給

10月の小売向け販売数量15か月ぶり前年比プラスに浮上

需給

4年ぶり民間在庫300万t超、明らかに捌けていない令和7年産米

施策・政策

農水省ら年末年始「おいしい食べきり」全国共同キャンペーン

施策・政策

コシヒカリかずさ9号、種苗法品種登録取消し

施策・政策

農水省、米穀流通の報告対象で拡大方針

施策・政策

台湾が日本産食品の輸入規制を撤廃、残るは5か国・地域

施策・政策

農水省、広く消費者を対象に水田政策見直しに向けたアンケート

調査統計

令和7年産主食用米生産量、1.7㎜で747万t、1.8~1.9㎜で718万t

施策・政策

10月26日までに放出備蓄米の84%、49万8千tが小売に到達

合従連衡

新潟の米穀販売業者・野上米穀、関東に事業圏拡大へ

イベント

11月8~9日「NIPPON FOOD SHIFT FES.東京 2025」

施策・政策

10月12日までに放出備蓄米の82%、48万6千tが小売に到達

相場

9月の小売向け米価、前年比プラス幅5か月連続で圧縮

需給

令和7年産米の検査数量はやくも200万t超、1等比率はワースト3

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