おこめ業界用語(リンク)
フェア

8月7日から「がってん夏の陣」

新商品

「ティファール」から登場、〝ポップな〟炊飯器

新商品

外食チェーン「焼きたてのかるび」2新商品+1復活商品

新商品

吉野家が期間限定「極旨牛鉄板ステーキ定食」

調査統計

業界の見方は過去最低の需給緩和で過去最低の米価下落

相場

【米穀なう相場】買戻し示唆ガン無視のスポット相場

相場

7月下期の秋田こまち スポット価格▲3,321円の60㎏14,805円

決算

ヤマエGHD第1四半期は増収増益、最終3.5倍増益

人事異動

農林水産省人事異動=8月6日付《続報》

決算

ハークスレイ第1四半期は増収経常倍増益、最終3倍増益

新商品

れんげ食堂Toshuが「中落ちカルビ焼肉定食/チャーハン」

新商品

宮本むなし新メニュー「鰻/鶏まぶし定食」

新商品

外食チェーン「焼きたてのかるび」8月6日から新メニュー

新商品

おむすび権米衛が期間限定「梅あわせ」

フェア

ファミマ今年二度目の「お値段そのまま おかわり45%増量作戦」

調査統計

「ビーフンは主食か、おかずか?」ケンミン食品が調査

新商品

「シャインパール」「恵つくし」種苗法登録

新商品

いなげや「本まぐろ入鉄火細巻」リニューアル

合従連衡

東南アジア自然化促進へGreen Carbon英国投資会社と覚書

フェア

くら寿司が8月7日から「地中海 本まぐろフェア」

新商品

ニップンが家庭用冷凍ワンプレートで新ブランド

施策・政策

鈴木農相、備蓄米完売まで1年超を〝斜めから評価〟

施策・政策

熊本地震を激甚指定へ、農水省が「査定効率化」適用

決算

日清食品HD第1四半期は増収増益、好調売上が原料高騰を滅却

キャンペーン

8月5日からスシロー×トヨタ「GAZOO Racing」

イベント

八代目儀兵衛が「お米番付」エントリー受付開始

信用情報

都内の菓子小売に破産手続き開始決定

新商品

三幸製菓×吉本興業「三幸の柿の種 よしもとカレー風味」

フェア

セブンイレブン、8月4日から「カレーフェス」

新商品

ほっともっと8月5日から「プレミアム牛肉黒カレー」

新商品

ローソンストア100が「悪魔のおにぎり」新味

新商品

8月5日から松のや「ロースかつ〝白〟麻婆ライス」

調査統計

年213万tの米をチャーハンで消費も減少傾向、ニチレイフーズ調べ

新商品

すき家、8月4日から「シビ辛麻婆茄子牛丼」

新商品

やよい軒8月4日から「牛カルビと牛ホルモン焼の定食」

新商品

ケンミン食品が「おかず焼ビーフン」リニューアル

新商品

ファミマ8/4週の新商品「SPAMむすび スクランブルエッグ」

イベント

官公庁職員食堂で「ご当地どんぶりフェア」

新商品

キッチンオリジンで2種のタレ「牛カルビ焼肉弁当」

新商品

象印が圧力IH炊飯ジャー新製品「NV-KA型」

フェア

松屋「冷や汁」、定番メニューとセットで割引

調査統計

6月の米糠流通量、前月比反発、前年比続落の3万1,746t

施策・政策

放出備蓄米の引渡全量完了は7月19日

相場

外国産米調達価格、米泰とも6月は横這い

放れ駒

【放れ駒】鈴木農相「米価意識した買戻し」否定

需給

6月の販売数量、イレギュラー除けば22か月連続〝水面下〟

相場

量販店頭米価が5週連続落▲62円の5㎏3,311円

相場

6月の米生産者価格、続落し令和7年産の最安値更新▲320円の60㎏27,550円

相場

堂島・現物コメ指数、令和7年産7月は▲3,101円の30,657円

決算

亀田製菓第1四半期は増収大幅増益

事件

「杜撰の一言」農検法違反で石川の米穀販売業者に登録取消命令

新商品

ほっかほっか亭「ワンハンドBENTO」常設店で新商品

新商品

大戸屋が7月31日から期間・数量限定「スパイス香る 辛旨ごはん」

決算

東洋水産第1四半期は増収増益、原料米価下落で黒字転換事業も

新商品

栗山米菓「ばかうけ 大学いも味/月見ハンバーグ味」

フェア

小僧寿し、8月3~31日に平日限定「たっぷりフェア」

新商品

Umios新商品「こんがりと焼いたカレードリア」

人事異動

農林水産省人事異動

新商品

亀田製菓、8月3日から「堅ぶつ 塩わさび」

新商品

ローソン8/4週の新商品「大盛り高菜ピラフ」

新商品

ほっかほっか亭が新装「しょうが焼スペシャル」、新商品「しょうが焼弁当」

人事異動

全農人事異動=7月30日付

決算

ショクブン第1四半期は赤字計上、顧客減に歯止めかからず

決算

ゲンキGDC第1四半期いきなり増収増益に回復、まだ余力

調査統計

帝国データバンク、年内の食品値上げ前年超の2万品目台へ

イベント

ヤマタネ、第2回「棚田フォトコンテスト」作品募集を開始

相場

7月の23区5kg店頭米価8か月連続落コシ4,564円、非コシ4,460円

フェア

小僧寿し、8月1日から「大切り厳選まぐろと夏の感謝祭」

相場

スポット取引会にR8先渡し玉18,000~19,000円台で初登場

新商品

セブン西日本8/4週の新商品「チキン南蛮&生姜焼き弁当」

新商品

セブン東日本8/4週の新商品「CAFE BOX プルドポーク」

新商品

東洋ライス今年度「世界最高米」840g10,800円で発売

人事異動

農林水産省人事異動=7月31日付

合従連衡

東洋ライスが岡山・吉備中央町、地元米穀業者と包括連携協定

新商品

越後製菓が8月3日から新商品「ふんわり名人 蜜いも味」

新商品

岩塚製菓8月3日から「8本 田舎のおかき だし塩味」

新商品

亀田製菓、8月3日から「亀田の柿の種 ダブルコンソメ」

需給

6月の枠外輸入米、過去15か月で最低の1,427t

フェア

小僧寿し、8月10~16日に「お盆フェア」

新商品

「すた丼屋」新商品「ねぎ塩すたみな牛タン豚トロ丼」

新商品

「クリーム玄米ブラン」に9月14日から新シリーズ

新商品

「てんや」新メニュー「海老と活〆穴子切身の天丼」

キャンペーン

7月29日からスシロー×HELLO KITTY

新設・移転

7月30日から「崎陽軒中華食堂」リニューアルオープン

新商品

7月29日から松のや「リブロースand玉子のタレかつ丼」

新商品

天丼・天ぷら本舗 さん天が7月30日から「真穴子フェア」

事業計画

カーボンクレジット創出へGreen Carbonフィリピン政府と覚書

調査統計

日米連調べ、米屋も大量在庫で令和8年産仕入減へ

新商品

ビジョンバイオ、大豆・大麦DNA品種鑑定可能数を拡充

放れ駒

【放れ駒】備蓄米「買戻し」を大胆予想

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