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新商品 セブン北海道限定「道産食材つかった おむすび」第1弾
新商品 国産米フォー専門店が期間限定の新メニュー
人事異動 ㈱クリスタルライス人事異動＝5月28日付
新商品 やよい軒「三元豚ロースの西京焼と揚げ出し豆腐の定食」
フェア 小僧寿し、6月1～12日に平日限定「炎の炙り食べ比べ」フェア
未分類 6月2日から松屋「溢れる3種の濃厚チーズINハンバーグ定食」
新商品 セブン「マシッソ！韓国イチ推しグルメ」フェア
新商品 ファミマ6/2週の新商品「タルタル白身フライの海苔弁当」
調査統計 4月の米糠流通量、前月比続伸、前年比反落の3万1,920ｔ
需給 4月の民間在庫249万ｔ、6末見通し的中なるか微妙
需給 4月の販売数量、イレギュラー除けば20か月連続〝水面下〟
相場 量販店頭米価が反落、下落基調に入って最安値の5㎏3,692円
相場 ニチレイフーズ、中東不安で8月1日から最大20％値上げ
相場 4月の米生産者価格、5か月ぶり反発4か月連続落＋180円の60㎏28,060円
相場 【米穀なう相場】山形がR7相対大幅値下げ？ 茨城が破格のR8相対4年契約を打診？
相場 堂島・現物コメ指数、令和7年産5月は＋311円の34,836円
新商品 ローソン6/2週の新商品「盛りすぎ！高菜チャーシューおにぎり」
施策・政策 令和7年度ＳＢＳ入札の買受業者数は95
イベント 全国12会場で自社製炊飯器の試食体験「象印おいしいごはん処」
新商品 古市庵49周年記念で「寿司詰合せ」、看板商品の割引販売も
新商品 岩塚製菓が「THEひとつまみ エビチリ味」再販
合従連衡 ヤマタネ、産業用ドローン開発の㈱エアロネクストに追加出資
施策・政策 たんぼの夢、種苗法品種登録取消し
相場 ホクレン令和8肥料価格＋24.7％、18年前の1.8倍超
新商品 サタケ「ななこめっつ」シリーズに「ちらし寿司」「カレー」
事業実績 令和7年「日炊協」会員炊飯生産量▲4.7%の15.61万ｔ
新事業 三幸製菓、小学生向け副教材を無償配布へ
人事異動 木徳神糧㈱人事異動＝7月1日付
新商品 栗山米菓、6月1日から「渚あられ旨塩わさび味」
新商品 ビジョンバイオ、米ＤＮＡ品種鑑定可能数の最多更新で677品種
新商品 「すた丼屋」新商品「厚切りコンビすたみな／ねぎ塩焼肉丼」
新商品 ケンミン食品、直営外食店の新メニューに万博の米粉麺採用
調査統計 帝国データバンク「今夏ナフサ不足で値上げラッシュへ」
新商品 崎陽軒６月１日から「松花堂弁当 ～穴子ごはん～」
フェア ローソン「盛りすぎ＋合わせすぎ＋濃すぎチャレンジ」
新商品 ファミマ、土用の丑の日向け8商品の予約受付開始
相場 5月の23区５kg店頭米価5か月連続落で4年ぶり前年比マイナス
合従連衡 ワタミファーム稲作に本格参入、千葉の自治体・生産法人と連携
合従連衡 東洋ライスが和歌山・すさみ町と包括連携協定
フェア 小僧寿し、銚子いわしと近海あじで「旬鮮にぎり」フェア
人事異動 ㈱東急ストア人事異動
新商品 梅の花グループ、6月1日から３特別懐石
試験研究 「緩やかに吸収され長く効く」築野食品ライスマグネシウム
新商品 亀田製菓、6月1日から「164g 亀田の柿の種 麻辣味」
信用情報 茨城の米菓メーカー破産へ、負債1億6千万円
新商品 マルエツ、5月28日から独自デリカ新商品
需給 4月の枠外輸入米、3か月ぶり増加も小幅
相場 【米穀なう相場】令和７年産スポット相場、上げ下げ混在
新商品 セブン西日本6/2週の新商品「塩むすび」
新商品 セブン東日本6/2週の新商品「つゆまで旨い 牛丼」
施策・政策 第3回令和8年産政府備蓄米買入入札で累計落札98.4％
合従連衡 東洋ライスが和歌山市と包括連携協定
新商品 5月26日から冷凍米飯「セブンプレミアム 大盛りチャーハン」
キャンペーン 三幸製菓×「あかね噺」コラボでキャンペーン
新商品 宮本むなし「自家製タルタルの鶏南蛮と冷や汁の定食」
新商品 5月28日から譚仔三哥でパワーアップ商品「汁なし麻醤酸辣米線」
相場 マイセン、タイナイ製造「玄米食パン」値上げ＋販売再開
新商品 外食チェーン「焼きたてのかるび」500万食突破で「スペシャル」
事故