おこめ業界用語(リンク)
新商品

なか卯、看板商品「親子丼」に新トッピング

フェア

スシロー限定商品に国産ほたて貝柱3種ら登場

新商品

10月28日から松のや「メンチかつ定食」

新商品

松屋PREMIUMで「四万十ポークの生姜焼き」

新商品

コープ自然派が米パフ「おこめのサクちゃん」で新味

人事異動

㈱イオンフードスタイル人事異動=10月26日付

合従連衡

Green Carbonがタイ米加工・輸出企業と協業

新商品

ファミマが「リュウジの至高のレシピ」第3弾

新商品

すき家10月27日から「牛すき鍋定食」「牛・胡麻麻辣湯鍋定食」

新商品

淡路島内限定で「AWAJI BEER」新商品「新米仕込みピルスナー」

新商品

ローソン九州・山口限定「宮崎の味 餃子チーズおにぎり」

調査統計

9月の米消費量は微続落、▲0.3%の4,381精米g

相場

【米穀なう相場】過剰下で上げ続く令和8年産スポット相場

新商品

ファミマ10/27週の新商品「麻辣湯風ごはん」

新商品

石垣島産米で醸した日本酒の試作商品、来年にも本格醸造へ

調査統計

思い浮かぶのも外国人に勧めたいのも日本食トップ「寿司」

人事異動

㈱ライフコーポレーション人事異動=10月24日付

キャンペーン

Nadia×米穀機構で米粉レシピ投票キャンペーン

新商品

ワタミの宅食「炭火焼き鰻と国産牛 至福の膳」注文受付を開始

相場

量販店頭米価▲16円5kg2,821円は一昨年8/24~31タイ

新商品

岩塚製菓10月26日から「70g 味しらべ 本気のだし味」

施策・政策

10月30日に食糧部会、気象被害どこまで反映できるか

相場

【米穀なう相場】全米工東日本取引会、今年度二度目の成約ゼロ

フェア

小僧寿し、10月26日~11月8日に62周年の「創業祭」4企画

新設・移転

大阪・西中島南方駅前に外食店「元祖豚丼屋TONTON」オープンへ

新設・移転

「甲賀米粉たい焼き」37店舗目は岐阜・高山市

新商品

ローソン10/27週の新商品「オクラとめかぶのネバネバご飯」

調査統計

中食惣菜・米飯市場規模1.5兆円、8年後+13~17%成長へ

相場

【米穀なう相場】R8刈遅れも高い1等比率、スポット高騰に警戒

決算

ブロンコビリー第3四半期も増収大幅増益

新商品

天丼・天ぷら本舗 さん天が10月22日から「牡蠣フェア」

新商品

セブン西日本10/27週の新商品「香ばし醤油炒め コク旨チャーハンおむすび」

新商品

セブン東日本10/27週の新商品「背脂チャーシューおむすび」

新商品

吉野家、冬の定番商品「牛すき鍋膳」で新CM

相場

テイクアウト特化シリーズ「MATSUYA DELI」一斉値下げ

事故

千葉3災害の水稲被害は総額11億39百万円、面積被災率5.5%

人事異動

イオン㈱人事異動=10月21日付

事故

「一部にカビ発生」でカネテツ「もち巾着」自主回収

調査統計

9月インバウンド前年比▲5.0%の310万人強

新商品

川崎市内ライフ店舗で市立看護大学生考案の弁当商品

新商品

「てんや」スタッフ考案メニュー「鮮やか ベジポテ天丼」

新事業

波里がクリームオブライス新ブランド「VCON」本格展開

調査統計

R8耕地面積▲0.7%、水田率54.3%は4年連続横這い

新商品

「象印銀白おにぎり」京橋店に新たな3種の定食メニュー

施策・政策

武部農相「あくまで国産が基本」の政府備蓄米

訃報

【訃報】元日米連・東米商理事長の長谷部喜通氏

フェア

10月21日から松のや「倍量フェア」

新商品

米麦用樹脂袋の製造技術から誕生のバッグブランド、ソーホーへ

キャンペーン

10月21日からスシロー×ポムポムプリン第2弾

相場

令和8年産米スポット価格、前年産底値から上げ基調へ

イベント

伊勢丹新宿店で10/21~27「it’s my rice ~あなたの街のローカル飯~」

新商品

ほっともっと、10月21日から毎年恒例「牛すき焼き」シリーズ

新商品

ローソンストア100「白い悪魔のおにぎり」「黒い悪魔のおにぎり」再登場

新商品

【放れ駒】長生きする人は「回転寿司」を食べている

新商品

セブン、10月20日から「山梨グルメフェア」

施策・政策

【放れ駒】お手並み拝見

キャンペーン

秋田サキホコレ新イメージキャラクターに佐々木希

新商品

ファミマ10/20週の新商品「鉄板焼ハンバーグ弁当」

イベント

プレナス「精進料理から学ぶ『食』のこころ」イベント

新商品

セブン、北海道限定「札幌すみれ監修 チャーハン」

新商品

10月20日から松屋「ごろチキチリソース定食」

新商品

三幸製菓がコンビニ限定「28g 粒より小餅 ニンニク&ラー油」

調査統計

ごはんの堅さ・粘りに理想あるのに炊飯器の炊き分け活用できず

放れ駒

【放れ駒】言わずもがなのMA活用

新商品

ローソンが魚捌き系YouTuber「きまぐれクック」監修商品

調査統計

令和8年産水稲の10月1日現在生育「長雨・日照不足で刈り遅れ」

調査統計

農水省見通し、令和9年産酒米需要量+1%の7万7千~7万8千t

調査統計

8月の米輸出、金額プラス・数量マイナスの〝巡航速度〟に逆戻り

相場

9月の量販店頭POS米価9か月連続落の5㎏2,952円

新商品

テスト販売中止「すし銚子丸」シャリ活用ビール

相場

どこまで続く泥濘ぞ量販店頭米価▲23円5kg2,837円

相場

令和8年産米9月の相対価格21,293円、刈り遅れで数量▲66%

新設・移転

岐阜県羽島市に外食店「元祖豚丼屋TONTON」オープンへ

新商品

亀田製菓「ハッピーターン フライドポテト仕立て」

新商品

宮崎・国富町が「こめっ娘バーガー せんぎりつくねサンド」

新商品

京都・車折神社で八代目儀兵衛「推むすび米」

寄与・還元

コープ商品の米袋、植物由来包材に刷新へ

施策・政策

武部農相就任会見「多様な米の『需要に応じた生産』徹底」が基本

新商品

「すし銚子丸」余りシャリ活用のビール、テスト販売へ

新商品

ローソン10/20週の新商品「6種おかずの味わい幕の内」

イベント

東あられ本鋪、八千代工場で「新米おかきフェア 秋の東マルシェ」

新商品

オリジン、10月15日から「牛ホルモンのピリ辛味噌炒め弁当」

新商品

築野食品、冬季限定「ふんわり米粉のシュトーレンパウンド」

機構改革

すかいらーくHD、子会社分割し運営チェーン再編へ

決算

大庄8月期は増収減益、次期は増収増益予想

新商品

セブン西日本10/20週の新商品「ハンバーグ&唐揚げ弁当」

新商品

セブン東日本10/20週の新商品「おにぎりランチ」

新商品

天丼・天ぷら本舗 さん天が「鶏もも天×からあげフェア」

フェア

イオン、10月16日から新米2,280円で売り出し

施策・政策

いばらき糯36号、種苗法品種登録取消し

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